本日は所用で休暇をいただいています。
八重洲に来たので、
与力様おすすめの三日月に立ち寄ろうか、と思ったのですが、どうやらお店が変わってるようです。やはり蕎麦屋なので、入ってみることにしました。
お昼のメニューは限られているようですが、一部の通常メニューも可能とのこと。

その中からいただいただし巻きはかすかに甘く、出汁の味わいはやや弱め。でもあっさりしていて悪くはありません。

温かいかけそばに、日替わりらしいきのこのかき揚げをお願いしました。
天ぷらはわりとからっと揚がっていておいしい。
蕎麦は細めでつるっとしていて、どうしてもちょっと柔らかく感じてしまいます。
つゆは東京らしくやや黒っぽく鰹出汁がやや勝っている感じ。

お昼のメニューにはなかった、辛い肉蕎麦。
おお、これは変わっています。確かにピリっと辛くて、冷たい脂の味わいがおもしろい。
蕎楽亭のトマト蕎麦をちょっと思い出しました。
蕎麦はつるっと滑らかですが、しっかりとしたエッジも立って、なかなかおいしいです。

最後にサービスしていただいた、山くらげ(?)の梅肉合え。こりこりとして、おいしいです。
こちらは4月に開店したばかりだそうです。
中央区八重洲2-10-7
03-3245-0456