2011年01月31日

満天星 (市ヶ谷)

駅からほんとにすぐのお店。
110131_1219~01.jpg昨年11月にオープンしていたらしいのですが、最近まで気がつきませんでした。
穴子きしめん780円をいただきましょう。
お出しは色合いのわりにやや辛く感じますが、薄口しょうゆを使われているのかも。
雰囲気もすっきりしていて、このあたりでは良いお店に思えます。

千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ2F
03-5241-1088続きを読む

2011年01月30日

スープカレー カムイ (秋葉原)

通常は日曜はお休みのはずですが、今日はメイドデイ。
チキン野菜カレーを100アップの辛さ5番でお願いしましょう。
DSC03721.jpgこちらはテイクアウトのようなスタイルで提供されるようです。
辛いですが、おいしい。
薬膳っぽい感じはあまりしませんが、その分なじみやすいかもしれません。

DSC03722.jpg千代田区神田須田町2丁目2−15 JR高架下
03-3258-5858
土休

(追記) Webサイトできたそうです。
www.soupcurry-kamui.com
カマンベールチーズカレー、食べてみたいですね。続きを読む
posted by エヌ柿 at 13:46| Comment(2) | カレー

2011年01月29日

COCHIN NIVAS(コチンニヴァース)

初めて来ましたが、メニューが実に豊富。ちょっとやそっとでは制覇など無理。
DSC03663.jpg土日だけらしいので当然お願いしたラッサム。はいっているのは、もしかしてパイナップル? 酸味抑えめで辛いですが、甘みもあり、おいしい。暖まります。

DSC03662.jpgBaby Corn 65。スパイシーで食感も面白い。いいですね。

DSC03664.jpgGarden Rice。見た目とてもきれいですが、クセは全くなく、とてもあっさり。確かにいろんなカレーに合いそうです。
DSC03665.jpgマイソールフィッシュカレーは、深い味わいですがさらっとしていて、しつこい感じがありません。ニンニクや生姜のなども引き立てています。

既に雑誌などで紹介されている有名店ですが、噂通りの素晴らしいお店ですね。ぜひまた訪れたいものです。
DSC03658.jpgCOCHIN NIVAS コチンニヴァース
新宿区西新宿5-9-17
03-5388-4150
火休

posted by エヌ柿 at 14:05| Comment(0) | インド、南西アジア料理

2011年01月24日

稲草園 今日も汁無し麺

110124_1216~01.jpgいつものごとく、メニューにはないヘーンをお願いしました。
その時々で微妙に具材や味わいは違うようですが、おいしい。

2011年01月22日

国太郎 再訪 (三田)

およそ1年ぶりに来ました。今日は名物らしい田舎づくりうどんとおじやうどんをいただきましょう。
DSC03627.jpg田舎は味噌からしてやや甘めですが、具だくさんでその味わいも加わって、なかなかおいしい。生姜も合います。うどんもしっかりした噛みごたえが続いて、しかもやや平たくねじれたようなのが良いのでしょうか、味噌ベースのお出汁にも馴染んでいい感じ。
DSC03629.jpgおじやうどんはとにかく熱い。上下ではなく横に領域がおおよそ分かれてうどんとごはんが存在する感じ。こちらは鶏や海老の出汁などもでているのでしょうか。甘みは抑え目ですが、薄揚げにもほんのり甘みがあるような印象で、すっきりしながらおいしい。
かなり量があります。

これで合わせて1600円とはお得。鍋焼きとか、あるいは夏にはどんな感じかも興味が湧いてきました。
posted by エヌ柿 at 13:57| Comment(0) | うどん

2011年01月15日

わらい (宝塚)

たまにはお好み焼きもいただきましょう。
グラタン風らしいとろとろ焼きの牛すじ玉とわらい焼きをお願いしました。
DSC03608.jpgわらい焼き。ふわったとした感じが持ち味ですが、以前よりキャベツが多いような気がしているそうです。形がゆがんでいるように見えるのは、スタッフのお姉さんの出し方がいまひとつだったため。
DSC03609.jpgとろとろ焼きは、確かにとろっとした感じですが、裏返すと頼りない食感。味わいもやや中途半端。チーズが悪いわけではありませんが、ホワイトソースはもう少し少な目でも良いかもしれません。いずれにせよマヨネーズ味は欠かせないので、適当に調整させてもらいました。中のすじこんは悪くないだけに、ちょっと残念。

以前からだったのか記憶があやふやですが、甘口ソースが粘度低く、ちょっと好みと違います。辛口、激辛と粘度は上がりますが、味わい的には甘口がわらい焼きにはやはり合っている気がします。とろとろ焼きは辛口から激辛の方がよさそうにも思われました。

もっといろいろおいしいところが近所にあるとうれしいのですが...

お好み焼き・鉄板焼 京都・錦 わらい 宝塚店
宝塚市中筋7丁目13-2
0797-82-0807
posted by エヌ柿 at 13:33| Comment(0) | 粉もん