2017年10月08日

川福

DSC_0949.JPGDSC_0950.JPGDSC_0948.JPG今日は酢腐卵酢、しゃぼんだま、海老のぴりからてん。
海老のぴりからてんの出汁は、ちと辛い。
うどんは、讃岐風というより、大阪うどん、でしょうか。コシは、さほど感じません。
posted by エヌ柿 at 13:39| Comment(0) | その他/日記

2017年10月07日

神馬 (京都)

DSC_0939.JPGDSC_0937.JPGDSC_0936.JPGなかなか味わい深い老舗居酒屋に来ています。
開店は17時でも、すでに予約で満席。予約してませんでしたが、たまたま18時30分まで限定で、入らせていただきました。


posted by エヌ柿 at 18:04| Comment(0) | その他/日記

2017年10月05日

赤坂四川飯店

DSC_0913.JPG所用で永田町方面に来たので、数年ぶりに訪れてみました
今週のプレミアムランチメニュー、発酵唐辛子の土鍋煮込みをいただきましょう
びっくりするほどではありませんが、辛さと旨みが良い感じです
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2017年08月25日

カレーパニック

DSC_0775.JPGチキン、キーマ、エビのトリプルパニック。
限定の自家製スパイスをチキンに加えていただくと、確かにかなり辛い。最近あまり辛いのを食べていないので、けっこう汗かきますが、無事完食。
エビは濃厚ですが、個人的にちょっと苦手な独特の味わいがあり、単独よりも、チキンと混ぜてさらにおいしくなるように感じます。
本来やや甘めの味わい、とのことですので、また機会があれば、ベーシックなものもいただいてみたいものです…

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posted by エヌ柿 at 12:15| Comment(0) | その他/日記

2017年06月24日

ホンカトリー (湯島)

DSC_0677.JPGベルギービール名誉騎士のT沢さんのお店に、やっと来ることができました
以前、サッカーミュージアムの近くと聞いて、そのあたりをかなり歩き回ったにも関わらず、断念したことがありますが、今はgoogle mapでも見つかります
カレーは、バスマティライスにあわせた鶏やファラフェル、野菜、そしてソースのプレートと、2種類から選ぶスープのセット。大阪なら合いがけが当たり前かと思いますが、なにぶんここは文京区。スープはどちらかしか撰べないのが、残念。今日はトマトのスープにしました。
結果的にはラッサム風で、タマリンドの爽やかな酸味と、じんわり効いてくるブラックペッパーが、いい感じ。
ピーナツベースと思われるソースとご飯と種々トッピングを混ぜながら、さらにスープも加えて、唐辛子なども加えて混ぜて食べると、ハッピーです。
これからも独自の方向で進化していくのだろうと想像します。
posted by エヌ柿 at 13:52| Comment(0) | その他/日記

2017年05月20日

ケロッグ アンド カリー

DSC_0582.JPGサルサとキーマのオーブン焼きカレー
焼きカレーは、普段あまりいただきませんが、確かにタバスコがマッチする、どことなく TexMex な感じで、爽やかにおいしい
posted by エヌ柿 at 14:32| Comment(0) | その他/日記

2017年03月03日

和レー屋丁子

DSC_0319.JPG一度は来たことあるような気もしますが、夜のメニューがかなり充実してます
今週のスベシャルは、台湾担々まぜご飯。激辛チキンキーマとあいがけでいただきましょう
痺れる味わいが、とても良いですね
やっぱり大阪のカレーはすごいです

ビーフカレー丼と麻辣キーマのあいがけも素晴らしい。お蕎麦屋さんで出てくるような… のとは、かなりグレードアップ。穏やかながらしっかりしたスパイス感がステキ。
posted by エヌ柿 at 12:06| Comment(0) | その他/日記

2016年12月24日

川福 箕面小野原店

DSC_0218.JPG心斎橋が本店のようですが、かなり賑わってます。12時少し前で駐車場は満車。
メニューがとても豊富で、なかなか決められませんが、明太チーズ豆腐1690円にしてみましょう
トロリとしたつけ汁はかなりしょっぱい。うどんは、柔らかくはありませんか、コシか強いわけではありません
posted by エヌ柿 at 12:36| Comment(0) | その他/日記

2016年12月10日

Habibi Restaurant 冬限定パヤ

DSC_0187.JPG限定に弱いので以前から気になっていたPaya
牛脚のスープだそうです
ロティとともにいただきましょう

コラーゲンたっぷり
適度に辛く、生姜もいい
ついつい骨をしゃぶってしまいます
ふっくらしたロティもおいしいですが、年寄りには大き過ぎるくらい

今日もごちそうさまでした
posted by エヌ柿 at 13:49| Comment(0) | その他/日記

2016年12月04日

ジャマイカーナ (三宮)

DSC_0167.JPGDSC_0171.JPGDSC_0172.JPGカボチャのスープ。水とんのようなお団子入り。甘さほかなり押さえめ。
アキー&ソルトフィッシュ。卵にしかみえないアキーが面白い。食べてもスクランブルエッグの食感に似ています。戻した塩鱈、玉ねぎ等を蒸してあるとのこと。油っぽさはありますが、味わいは濃くはなく、ハーブの味わいがある豆ご飯と合います
ジャークチキンは、しょっぱいですが、揚げパンの甘味でいい感じ。

珍しいものをいただいて満足です
posted by エヌ柿 at 14:38| Comment(0) | その他/日記